Ingrédients : Pour la marinade : 1 kg d’agneau désossé et...
Ingrédients pour 4 personnes: 850 g de cerf coupé en...
Ingrédients : 800 g de cerf émincé 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour la pâte : 450 ml d’eau 20 g...
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 cuisse de poulet 1 morceau...
Ingrédients pour la pate : 650 g d’arouille (taro) 3 cuillères à...
Ingrédients: 850 g de haut de cuisse désossée 35 g...
Ingrédients: 500 g de bœuf 100 g de gingembre Un demi...
INGRÉDIENTS POUR 24 CROQUETTES ENVIRON: 400 g d’arouille (taro) 2 cuillères...
Ingrédients 500 g de giraumon coupés en cube 1 oignon émincé...